Nativa da América do Norte, é também cultivada no Chile, a Cranberry tem altas concentrações de vitaminas C, proantociadina A e substâncias antioxidantes. Sua principal indicação médica é prevenção às infecções urinárias, inclusive as encadeadas pela bactéria E. coli, principal causadora desse tipo de problema e presente em 90% dos casos - a planta impossibilita que os microrganismos fiquem aderidos ao epitélio do trato urinário. A cranberry também inibe a ação de bactérias associadas à úlcera estomacal. Na área da beleza, é frequente nas composições cosméticas, junto do açaí.
Consumo
A dose sugerida do suco varia de 240 a 475 mililitros por dia,um copo pela manhã e outro a noite, por exemplo. Se consumido em demasia, pode causar desarranjos intestinais; caso ocorra diarreia, o consumo deve ser suspenso. Como o suco possui quantidade excessiva de frutose, diabéticos devem evitar a ingestão exagerada e ter o consumo indicado por um especialista que o acompanhe.
Benefícios
Combate cistites e infecções urinárias porque possui uma substância que impede a adesão das bactérias às paredes da bexiga. Apesar disso, ela nunca deve substituir medicamentos prescritos pelo médico.Contém vitaminas A, C e D, antocianina (pigmento vermelho arroxeado), flavonoides e fitoquímicos com propriedades antioxidantes. Também possui polifenóis, como o resveratrol, que protegem o coração e reduzem o colestrol ruim, podendo diminuir a incidência de doenças cardiovasculares. Ajuda a prevenir o câncer.
É rica em fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na eliminação das toxinas intestinais.
Protege o estômago, uma vez que proantocianinas podem impedir a fixação da bactéria Helicobacter pilory, causadora de gastrite e úlcera, na mucosa estomacal. Vários estudos constataram que pessoas propensas a desenvolver tal problema apresentam melhoras ao consumir o suco de canberry.
Fonte: Revista Correio Popular
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