Óleo de abacate e seus benefícios

Entre os vários tipos de óleos funcionais, o de abacate é um dos mais benéficos para a saúde. Estudos científicos comprovam seus efeitos contra doenças cardiovasculares, câncer de próstata e diabetes, além de sua contribuição para o emagrecimento. "Basta uma colher (sopa) por dia para usufruir dos benefícios do óleo de abacate", diz Bruna Murta, nutricionista da Rede Mundo Verde. Conheça melhor os efeitos desse aliado do seu bem-estar.

Como usar?

O ideal é consumir 1 colher (sopa) por dia. Pode ser usado puro, em molhos para salada ou até em refogados - o óleo de abacate não perde as propriedades quando aquecido. 

6 razões para o consumo   

1. Barriga chapada

O alimento ajuda a controlar os níveis de cortisol, hormônio relacionado ao aumento da compulsão alimentar e ao acúmulo de gordura abdominal.

2. Coração em dia

Rico em ácidos graxos, diminui os níveis de triglicérides e de colesterol ruim, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

3. Diabetes sob controle

O óleo de abacate possui altas taxas de vitamina E, que auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue, além de proteger o organismo contra a aterosclerose e o envelhecimento precoce.

4. Imunidade fortalecida

Seus lipídios, vitaminas, ômegas e antioxidantes aumentam a produção de células de defesa no corpo, prevenindo gripes e outras infecções.

5. Olhos saudáveis

É fonte de antioxidantes, vitamina A e nutrientes que previnem catarata e problemas oculares, que podem levar à cegueira.

6. Próstata protegida

O alimento inibe a ação de uma enzima relacionada à redução da produção de testosterona, evitando, assim, um desequilíbrio hormonal e prevenindo o aumento da glândula da próstata.

Fontes: nutricionistas Mariana Exel, do Hospital Samaritano (www.samaritano.org.br), e Bruna Murta, da Rede Mundo Verde 

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/dieta/reportagem/dietas/beneficios-oleo-abacate-748348.shtml

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Sorteio Dia das Mães

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Creme de cove-flor

    A couve- flor além de ter pouquíssimas calorias, em torno de 19 calorias por 100 gramas, ainda é excelente fonte de vitamina C, rica em potássio e fosfato. Possui fibras e sais minerais que atuam na formação dos ossos, dentes e sangue, e entre eles estão o Cálcio, Fósforo e o Ferro além de possuir vitaminas do complexo B (B2 eB5) e A, que tem por funções evitar problemas de pele e do aparelho digestivo.

    São essenciais ao crescimento e evitam a queda dos cabelos, é recomendada em casos de desnutrição, debilidade geral e convalescença. De fácil digestão, neutralizante de acidez estomacal, é indicada também contra a prisão de ventre.

   

Ingredientes

•1/2 couve flor
•1/2 cebola picada
•1 dente de alho amassado
•1 colher de cream cheese light
•sal, pimenta do reino e noz moscada ralada se desejar.

Modo de Preparo

    Refogue a cebola e o alho com um pouquinho de óleo vegetal em uma panela grande, coloque a couve com os raminhos separados, tempere com sal e uma pitada de pimenta do reino, coloque água até cobrir. Deixe cozinhar até ficar bem molinha.
    Bata no liquidificador a couve-flor já cozida com 1/2 colcha da água do cozimento e o cream cheese. A consistência do creme vai depender da quantidade de água que você colocar.
    Veja se precisa acertar o sal e esta pronto e salpique a noz moscada se desejar.
    Você pode também levar ao forno para gratinar com queijo branco picadinho e orégano  em cima. Mas esse creme puro já é uma delicia.
 


Fonte:http://drisaudavel.com.br/alimentacao/creme-de-couve-flor/#

Conheça a dieta que faz perder gordura abdominal

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=QCz2zrf99m4

Alimentos que fazem bem para pele - Vida e Saúde RBS TV

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=JBakpmWYfgA